凈信給你介紹均質(zhì)機的應用

【導讀】：俗語(yǔ)說(shuō)“民以食為天”，中國的食品產(chǎn)業(yè)多重多樣，發(fā)展的也非常的迅猛。在很多食品的制造加工中都會(huì )引用到均質(zhì)器，均質(zhì)器可以是食品的口感更加的完美。下面凈信為大家介紹下均質(zhì)機的應用。

了解均質(zhì)器

均質(zhì)機主要用于生物技術(shù)領(lǐng)域的組織分散、醫藥領(lǐng)域的樣品準備、食品工業(yè)的酶處理,，食品中農藥殘留以及獸藥殘留檢測以及在制藥工業(yè)、化妝品工業(yè)、油漆工業(yè)和石油化工等方面。均質(zhì)機采用不銹鋼系統，可有效的分離護體樣品表面和被包含在內的微生物均一樣品，樣品裝在一次性無(wú)菌均質(zhì)袋中，不與儀器接觸，滿(mǎn)足快速、結果準確、重復性好的要求。

均質(zhì)機的應用行業(yè):均質(zhì)機應用于生物醫藥；食品工業(yè)；日化護理品；涂料油墨；納米材料；石油化工；印染助劑；造紙工業(yè)；農藥化肥；塑料橡膠；電力電子；其他精細化工行業(yè)。

均質(zhì)機在豆奶中的應用

均質(zhì)時(shí)豆乳在高壓下從均質(zhì)閥的狹縫壓出。脂肪球，蛋白質(zhì)等顆粒在剪切力，沖擊力與空穴效應的共同作用下，進(jìn)行微細化。形成均一的分散液。防止脂肪上浮，蛋白質(zhì)沉淀，增加豆乳光澤度，提高了豆乳的穩定性。豆乳的均質(zhì)效果受均質(zhì)壓力。均質(zhì)溫度和均質(zhì)次數三個(gè)因素影響。均質(zhì)壓力受到設備的限制。豆乳生產(chǎn)中可用20~30MPa的壓力進(jìn)行均質(zhì)。均質(zhì)時(shí)溫度一般控制在55~65℃之間比較適合。均質(zhì)次數1~2次。

【溫馨提示】“凈信給你介紹均質(zhì)機的應用”由上海凈信為大家提供，更多關(guān)于均質(zhì)機的信息，歡迎大家訪(fǎng)問(wèn)上海凈信網(wǎng)站進(jìn)行了解咨詢(xún)！

【推薦閱讀】手持式均質(zhì)機的發(fā)展和用途 高壓均質(zhì)機的應用行業(yè)