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全自動(dòng)樣品研磨儀研磨家禽(牛、羊)肌肉中D
實(shí)驗地點(diǎn): 浙江省農業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫研究所
實(shí)驗材料和器具
樣品:羊的后退肌肉
儀器:全自動(dòng)樣品快速研磨儀(上海凈信Ts-24)、24位金屬適配器
耗材:XXmm鋼珠、XXmm鋼珠、裂解液
實(shí)驗步驟
1、將整塊樣品從-XX℃冰箱中取出,放入液氮中冷凍XX分鐘;
2、冷凍過(guò)后的樣品用先用硬物敲碎預處理;
3、將適配器放入液氮中預冷XXs;
4、設定運行參數XXhz,XXs;
5、離心管內加入XXmm鋼珠XX顆,XXmm鋼珠XX顆,加入適量樣品和XXml裂解液;
6、迅速將裝有樣品的離心管放入預冷的適配器中
7、啟動(dòng)儀器至研磨程序結束,可得到研磨后樣品;
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