使用勻漿機對披薩進(jìn)行研磨實(shí)驗能否達到杭州食藥檢院對樣品的勻漿要求-上海凈信

　　客戶(hù)介紹：杭州市食品藥品檢驗研究院是杭州市食品藥品監督管理局所屬的專(zhuān)業(yè)食品藥品檢驗監測機構，是國家食品藥品監督保證體系的重要組成部分，是承擔國家對藥品實(shí)施技術(shù)監督任務(wù)的法定機構，執行食品藥品監督管理部門(mén)交辦的食品藥品監督檢驗任務(wù)。

　　受委托，承擔藥品、食品、醫療器械、保健食品、化妝品的檢驗檢測和相關(guān)研究工作；承擔本市行政區域內藥品不良反應和醫療器械不良事件監測報告的收集、評價(jià)、反饋、上報及其他有關(guān)工作。

　　市食藥檢院隸屬杭州市食品藥品監督管理局，為全額補助事業(yè)單位，是獨立運作的法人主體；全院設有辦公室、業(yè)務(wù)科、質(zhì)量管理科、藥械不良反應監測室四個(gè)職能科室及化學(xué)藥品室（化妝品室）、中藥室、生物測定室（醫療器械室）、食品保健食品室四個(gè)檢驗檢測科室。

　　實(shí)驗樣品：披薩

　　實(shí)驗目的：本次實(shí)驗對象為披薩，對樣品披薩的研磨前處理，便于后續用來(lái)分析興奮劑。

　　實(shí)驗選用儀器： 上海凈信智能勻漿機JXYJ-800M

　　樣品研磨前處理實(shí)驗步驟：

　　1、準備勻漿機一臺，液氮一罐。

　　2、取一些披薩放入樣品杯中，倒入適量液氮，使披薩冷凍脆化。

　　3、將樣品杯放入研磨儀中。

　　4、根據所需研磨量對研磨頻率及時(shí)間進(jìn)行設置后，即可開(kāi)始研磨。

　　6、磨好后打開(kāi)儀器取出樣品，即可進(jìn)行后續實(shí)驗。

　　樣品研磨前后效果圖：

　　上圖為20秒的研磨效果，已經(jīng)完全研磨完成。效果非常好，披薩里有芝士等屬于粘性大難研磨的樣本，粉碎機和手工研磨達不到這個(gè)效果，而且效率很低，經(jīng)過(guò)多次測試和對比所以老師選用凈信勻漿機代替破碎機和人工處理。效率高，效果好。完美解決了老師的研磨問(wèn)題。